Sobre Nós

Produzimos cogumelos no estado de Goiás e o nosso propósito é viabilizar e tornar acessível o usufruto rotineiro de seletos cogumelos para o público Vegano, Vegetariano, Fitness, natureba e amante dos cogumelos.

O site shimejishop.com nasceu para suprir uma necessidade nossa de ter acesso com frequência a cogumelos de qualidade e de boa procedência. Compartilhamos esse desejo com nossos clientes, visando um usufruto mutuo desse alimento ímpar e de complexa produção.

Este site foi desenvolvido, portanto, a partir de um propósito bem simples: fazer uma ponte ágil entre produtores criteriosos de cogumelos e a mesa de nossos clientes, através do fornecimento de um produto livre de agrotóxicos e 100% natural. Isto com a intenção de viabilizar a inclusão de uma grande variedade de cogumelos frescos na sua dieta diária.

Os cogumelos são alimentos poderosíssimos em todos os sentidos, além de serem os queridinhos do chef pelo sabor. Considerados os melhores substitutos da carne, são ricos em vitaminas e em proteína isenta de gordura, além de possuírem um potencial medicinal e homeopático relevante. Este potencial os tornaram objetos de várias pesquisas, que os consideraram alimentos anti-cancerígenos devido à sua propriedade de fortalecer significativamente o sistema imunológico.

Adotar o habito de comer cogumelos, pelo menos duas ou três vezes por semana, contribui para uma vida mais saudável, com menor propensão a doenças, faz com que seu organismo se mantenha firme no dia a dia. E tudo isso com muito sabor, variedade e leveza! Você sentirá diariamente a motivação para transformar este consumo em rotina.

Navegue no site, busque as informações sobre os nossos produtos e receitas e descubra porque essa alternativa de alimentação é tão poderosa, deliciosa, e capaz de mudar a sua vida, possibilitar uma forma muito mais saudável de viver.

Missão

Fazer com que os cogumelos possam ser rotina nas mesas de nossos clientes através do investimento em qualidade e no custo benefício.

Visão

Ser reconhecida como a empresa mais inovadora no mercado de cogumelos

Valores

Buscar o comprometimento com os nossos clientes, parceiros e colaboradores, para que possamos aprimorar cada vez mais a qualidade de nossos produtos, consolidando nossa marca para obter a confiança e a fidelização de nossos clientes.

Sobre conservação e qualidade de nossos produtos

Contamos com profissionais capacitados e supervisionados em todas as etapas, do cultivo à distribuição, assegurando que nossos padrões de qualidade e higiene sempre sobressaiam.
Todos os nossos produtos são 100% naturais e nenhum tipo de agrotóxico é utilizado durante seu processo e cultivo.
Nossos cogumelos são selecionados e cortados “a mão”, e, só depois de supervisionados, embalados e disponibilizados para a distribuição.
Nosso objetivo é oferecer aos consumidores produtos de alta qualidade e a preços acessíveis. Isso só é possível devido à nossa qualidade e produção em alta escala.
Como os cogumelos têm um ciclo de vida curto, aconselhamos que os mesmos, quando frescos, sejam consumidos em no máximo sete dias e que sejam mantidos constantemente refrigerados.
Após tal período, suas propriedades e qualidade de consumo serão alteradas.
Quando desidratados, os cogumelos podem ser consumidos tranquilamente em um período de até dois anos, sem que suas propriedades se alterem.
Caso desejem prolongar a vida útil de consumo de seus cogumelos, desfiem e congele-os em recipientes de plástico ou de cerâmica. Estes recipientes deverão estar tampados com tampas que garantam a vedação total do produto, ou, então, encobertos na superfície com plástico filme.